南米エクアドルの高地、サリナス村近郊の村々で取れたカカオとトウガラシでつくった「i Aji! chocolate（アヒ チョコレート）」。食べ終わってからも楽しみな、赤、オレンジ、黄色、緑と色鮮やかなトウガラシ形のニットの巾着は、エクアドル・サリナス村の生産者組合の女性たちが編んだもの。巾着のおさえの玉は「タグアナッツ」です。現地のカカオ農園、チョコレート工場、ニット組合の愛情たっぷりの"i Aji! chocolate"をこの機会にお試しください。

iAji! CHOCOLATE
SPECIAL PRICE ￥840(TAX IN)

エクアドルで、環境破壊から森を守りながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売（卸し／小売）を「スローウォーターカフェ」。
環境に配慮した産業を選びとった現地の仲間たちに学び、"私たちが作りたい文化や暮らし"に必要なものづくりを心がけている彼らの商品には、産地南米エクアドルの景色、音、匂い、そして、"ものが作られる背景を知ることは愉しい"といういメッセージが込められている。
これまでのようにつながることで本来ある豊かさを見失っていく貿易や経済のあり方ではなく、「つながることで、お互いの暮らしや文化をより豊かにしてゆく」ような、もう一つの貿易の形を実践している。

販売協力：Slow Water Cafe Ltd.
http://www.slowwatercafe.com/cafe-index.html

J-WAVE ナビ ゲーター／
Andrea Pompilio（アンドレア ポンピリオ）さんもオススメ！

「寒い冬、冷たくなった手を温めてくれる、そして心まで温かくなる。「i Aji! chocolate」で二人の恋に火をともす・・・・」
寒い冬に、心まで温まる、期間限定のセットを是非お試しください！

スペシャルティコーヒー＆アヒ・チョコレート
Specialty coffee & i Aji! chocolate　　　　　　　　　　　￥1,000-

ぴりりと舌先にいたずらして、のどの奥にぽっと火がともる、にがくてあまいチョコレート。
マヤ文明では、カカオを煮だし、アクセントに唐辛子を入れて飲む習慣があったそう。しかも愛の媚薬として。

この「i Aji! Chocolate」と、グアテマラ産のスペシャルティコーヒー「PULTE」のスペシャルセットです。

冷めるにしたがって増加していくチョコレートの風味がたまらない、さわやかな後味が特徴のスペシャルティコーヒーを「i Aji! Chocolate」と共にお楽しみください。

※スペシャルティコーヒーとは、甘さの中に包まれた酸味とフルーツや花の香りがさわやかで味わいに透明感がある、まさに「スペシャル」なコーヒーです。ごゆっくりお楽しみください。